Их сеют всё лето

Конвейерная посадка любимых культур

Май – самое время задуматься о том, что ещё можно посадить на своём огороде. Ведь есть такие культуры, которые можно сажать конвейером, несколько раз за сезон. Этим и хорош собственный огород – он обеспечит вас продукцией круглый год.

К примеру, редис, редька, дайкон, репу лучше сеять или очень рано (в середине апреля), пока не так жарко, день достаточно короткий, и почва сохраняет влагу, или тогда, когда температура спадёт, и осадки будут более частыми, то есть в конце июля – начале августа. К этому времени и вредителям эти культуры будут уже менее интересны.

Редис – один из любимых корнеплодов российских дачников. Кроме того, что он невероятно полезен, редис может зажечь свежим летним вкусом любое блюдо. При конвейерном посеве на одной грядке за лето можно получить 3-4 урожая красных корнеплодов с нежным и неострым вкусом. Урожай можно собирать уже через 20-22 дня после появления всходов.

Можно выбирать редис по разным характеристикам: удлинённые ярко-красные корнеплоды сорта Анжелика или снежно-белые – сорта Снежная королева; насыщенно-алые традиционной округлой формы сорта Хруст, Краса или жемчужные корнеплоды сорта Барон. Какие бы сорта вы ни выбрали, главное – не загущать посадку, чтобы растения не затеняли друг друга и не стрелковались.

Сок редьки с мёдом или сахаром – всем известное лекарство от простуды. Для выращивания такой полезной заготовки на вечно «чихающие» осень и зиму, редьку лучше высаживать во второй половине июня – в этом случае можно избежать стрелкования. Редька сорта Негритянка на 1 кв.м. формирует до 4 кг ровных, округлых, насыщенно-тёмных корнеплодов с белой, сочной мякотью.

Некоторые дачники русской черной редьке предпочитают японскую белую – дайкон. Он имеет более сочный и сладкий вкус, не уступая и по оздоровительным качествам и в большей степени подходя людям, у которых есть какие-либо проблемы с желудком. Хорош он ещё и тем, что на той же площади даёт значительно более крупные корнеплоды. Так, сорт Большой Бык при посеве в середине июля формирует плоды массой около 3 кг с очень плотной, сладкой мякотью. Салатам с добавлением полезного корнеплода оценят даже самые привередливые ценители вкуса – дети.

Для накопления качественных осенне-зимних запасов, в начале августа можно сеять репу. Вы можете значительно упростить посев, смешав мелкие семена с песком в пропорции 1:7-1:9. Особенно хорош сорт с говорящим названием Пурпурный с белым кончиком. Он действительно имеет приятную малиново-розовую окраску со светлым кончиком и очень нежную мякоть. В самый раз для домашнего диетического меню.

Последними также можно радовать себя всё лето. Ароматный укроп (Деликат, Душистый букет), сочная и очень урожайная петрушка (Наталка, Нежный аромат), кориандр, или кинза, с необычным пряным ароматом (Король рынка) и другие любимые культуры можно высаживать в огороде циклично всё лето.

А один из лучших примеров пользы конвейерного метода посадки – это горох. В течение лета можно сажать сорта разных сроков созревания, и тогда его можно будет собирать регулярно, без него летний стол не обойдётся. Кроме того, при конвейерной посадке лущильные сорта (Детская радость, Сенатор) образуют более сладкие горошины, а сахарные (Медовая лопатка, Грёзы) – ещё и более сладкий стручок. Причём последние можно срывать с куста уже через 7-10 дней после начала цветения – в этот период они особенно сладкие.

Более подробно о выращивании бобовых вы можете прочитать в статье "Любимая детская огородная сладость. "Строим" гороховый конвейер на всё лето"

Экспериментируйте, сажайте новые культуры, выбирайте новые сорта, чередуйте их, разнообразьте свой участок, а впоследствии и свой стол. Балуйте себя только качественными продуктами.

Желаю вам диковинных урожаев.

Сергей Дубинин,

член-корреспондент РАЕН, основатель и генеральный директор Агрофирмы «СеДеК»

Прочитать более подробное описание перечисленных сортов, а также ознакомиться с условием их приобретения вы можете в новом Интернет магазине www.SeedsMail.ru.

Приобрести семена в розничных магазинах СеДеК "Урожайная грядка".