Уважаемые посетители сайта!

В данном разделе начинается публикация абсолютно новой версии статьи о чае Пуэр, которая находилась здесь с первых дней работы сайта.

Дело в том, что первоначально статья была написана до посещения чайной фабрики и чайных плантаций в Китае. Тогда я ещё не знал многих фактов об этом чае и даже ошибался в некоторых суждениях. С тех пор я много общался со специалистами китайского чайного мира, изучал рынок чая в России и узнал очень много новых фактов, которые не мог прочитать в какой-либо литературе.

Не зря говорят: "Не ошибается тот, кто ничего не делает".

Кроме того, необходимо учесть, что чай Пуэр окутан множеством легенд, которые часто противоречат друг другу. Поэтому несоответствие каких-то фактов существующим представлением не говорит о ложности этих фактов. Возможно, именно они и являются более правдивыми.

Желаю вам приятного чтения и надеюсь, что обновлённая версия рассказа о Пуэр покажется вам интересной и полезной.