Часть IV. Как при помощи Пуэра укрепить здоровье и снизить вес.

«Лекарство – это средство от одной болезни, а чай - от множества».

«Бэн Цао Ши И», времена династии Тан.

Об оздоровительном эффекте чая Пуэр складываются легенды. В Китае его считают едва ли не панацеей.

Ученые заметили, что чай Пуэр имеет не только питательную ценность, но еще и улучшает общее состояние здоровья.

Во время одной из командировок в Китае я приобрёл несколько книг о чае Пуэр и попросил своего переводчика перевести мне некоторые материалы, которые казались мне наиболее интересными. Так вот, там сказано, что этой темой сейчас заинтересованы не только в Китае, но и в европейских странах. В частности, во Франции был проведён целый ряд исследований чая Пуэр, которые показали, что он действительно способствует снижению уровня холестерина в крови и усиливает «мощности» борьбы организма с различными микробами.

Кроме того, там были перечислены и другие полезные свойства Пуэра:

• выводит токсины и вредные вещества (очищается кровь и печень);
• улучшает пищеварение; является мочегонным средство;
• выводит мокроту;
• предотвращает развитие атеросклероза и сердечно-сосудистые заболевания;
• снижает кровяное давление;
• защищает от вредных излучений;
• предохраняет зубы от кариеса;
• предотвращает запоры; является эффективным средством от похмелья;
• улучшает состояние кожи и прочее.

Причём разные виды Пуэра имеют различные методы воздействия на организм.

Шэн Пуэр обладает жаропонижающими свойствами, прекращает слабость, головокружение, придает энергию, особенно способствует похудению. По своему опыту знаю, что его хорошо употреблять после застолья для легкости и быстрого переваривания пищи. Когда у меня случаются переедания и нарушения правил питания системы «СеДеК», Шэн Пуэр – это один из лучших способов очищения и приведения себя в норму. Действительно, чувство дискомфорта уходит очень быстро.

Но не стоит пить его на ночь, если вы хотите ночью спать, а не работать как заяц-энерджайзер.

А вот Шу Пуэр дает успокаивающий эффект, улучшает сон, снижает давление и уровень сахара в крови.

Поэтому я не думаю, что стоит специально выбирать какой-то определённый вид чая, исходя из его оздоровительной ценности. Оба этих чая действуют «единым фронтом».

Когда в чайных домах Китая мне рассказывают о пользе чая Пуэр посредством переводчика-синхрониста, я стараюсь записывать всё. Потому что мне интересно абсолютно всё, что связано со здоровым образом жизни. Порой я задерживался там до ухода последнего посетителя, исписывая листы ежедневника.

Безусловно, я не могу поручиться за все вышеперечисленные целебные свойства, так как мое здоровье не было "запущено" так сильно. Но всё же позитивных изменений в своём здоровье я не мог не заметить.

На момент начала употребления этого чая проблемы со здоровьем были. В разделе "Хотите быть здоровыми?" я рассказывал свою историю похудения. Вкратце: в 2006 году при росте 186 см я весил 120 кг, было повышенное давление и пульс, показатели сахара и холестерина в крови. К настоящему времени я сбросил 44 кг и имею вес 76 кг (этот вес изначально был моей целью), моё давление - 120/80, пульс, уровень сахар и холестерина в норме.

Я провел полное исследование крови и выяснил, что мое здоровье - на достойном уровне. Кроме того, сам факт снижения веса я не могу не связывать с этим чаем, ведь он действительно помогает при похудении благодаря содержащимся в нём ферментам. Конечно, все это изменения произошли не только благодаря чаю Пуэр. Ведь не зря я пятый год веду максимально возможный здоровый образ жизни.

Но известно также, что положительное действие Пуэра можно ощутить только при условии его регулярного употребления. Так вот я пью этот чай каждый день, увеличивая его количество в дни ЛВП (лечебного воздержания от пищи).

Поэтому я имею все основания считать, что китайский чай Пуэр является одной из важных составляющих здорового образа жизни по системе «СеДеК». Шу и Шэн Пуэр являются основными напитками, которые я употребляю, и это – важная особенность моего метода кратковременного голодания.